Италианска кухня

Нашето меню

Салати и Предястия

Капрезе с италианска биволска моцарела 

от Пулия (250 гр.), розови домати и босилек

350 гр. / 21,00 лв

Микс бейби салата

чери домати и червен лук

250 гр / 8,00 лв

DaMassimoFabio_Set_02_Микс бейби салата_WEB

Плато на Фабио 

микс италиански колбаси, брускети и пармиджано

200 гр / 17,50 лв

DaMassimoFabio_Set_11_Плато Фабио_WEB

Биволска бурата от Пулия

поднесена с прошуто крудо от Тоскана, розови домати, босилек и италиански зехтин

500 гр. / 36,00 лв.

DaMassimoFabio_Set_10_Биволска бурата_WEB

Артишок ‘‘ала Романа’’

маринован в италиански зехтин и поръсен с магданоз

1 бр. / 6,50 лв

DaMassimoFabio_Set_03_Артишок ала Романа_WEB

Рибни Салати и Предястия

Филе от аншуа и римски артишок

с магданоз и зехтин EVO

200 гр / 18,00 лв

Морска салата с октопод, бейби калмари и скариди

картофи, чери домати, целина, чесън и зехтин EVO

350 гр / 22,00 лв

Салата от розов домат

аншуа, артишок, каперси, маслини, червен лук

350 гр / 18,00 лв

DaMassimoFabio_Set_13_Салата аншуа, каперси, маслини и босилек_WEB

Бейби октопод Ал Гуацето леко лют

в доматен сос, чесън и зехтин EVO

350 гр / 22,00 лв

DaMassimoFabio_Set_18_Бейби октопод с доматен сос_WEB

Соте от черни миди с чери домати

чесън и италиански зехтин екстравърджин поднесено с чеснови брускети

500 гр / 18,00 лв

Брускети

Брускети с пастета на мама Карла 

воденички, пилешки дробчета и зеленчуци

3 бр. / 6,00 лв

DaMassimoFabio_NEW_Set_02_Брускети с пастета_WEB

Брускети с манатарки 

на тиган с италиански зехтин EVO

3 бр. / 6,00 лв

DaMassimoFabio_NEW_Set_05_Брускети с манатарки_WEB

Брускети с чери домати

босилек и италиански зехтин EVO

3 бр. / 5,50 лв

DaMassimoFabio_NEW_Set_01_Брускети с Чери_WEB

Брускети с черен трюфел от Тоскана 

и италиански зехтин EVO

3 бр. / 16,50 лв

DaMassimoFabio_NEW_Set_04_Брускети с трюфел_WEB

Гарнитури

Броколи на тиган

с италиански зехтин EVO

200 гр. / 7,00 лв

DaMassimoFabio_Set_04_Броколи на иган_WEB

Пържени картофи

поръсени с пармиджано и черен пипер

200 гр. / 8,00 лв

DaMassimoFabio_Set_46_Картофи_WEB

Паста

Гарганело от прясна паста с доматен сос, чесън, лют червен пипер и магданоз

250 гр / 14,50 лв

Тонарело от прясна паста със свинска буза, яйца, пармиджано и черен пипер

300 гр / 14,50 лв

Талиателе от прясна паста с домашно приготвено рагу от телешко месо, италианска наденица и доматен сос

250 гр / 15,50 лв

Шалиатели от прясна паста с тосканска наденица манатарки и черен трюфел от тоскана

300 гр / 28,00 лв

Паста с Морски Дарове

Шиалатели от прясна паста с черни миди, чери домати, чесън и магданоз 

450 гр / 24,00 лв

Равиоли от приасна паста пълнени cъс сьомга и копър, подправени с чери домати и бейби Бурата от Пулия.

30,00 лв

Шиалатели от прясна паста с черни и бели миди, скариди, октопод , чери домати, чесън, магданоз и зехтин 

700 гр / 45,00 лв

Основни ястия месо

поднесна с микс салата и брускети

300 гр / 14,00 лв

чесън и магданоз, поднесени с микс салата

300 гр / 22,00 лв

поднесен с микс салата и брускети

450 гр / 19,00 лв

овкусен със сол и италиански зехтин

10,90 лв за 100гр от 900 гр до 1500гр

Риба и морски деликатеси

в доматен сос, чесън и магданоз

5 бр / 23,00 лв

поднесени със сос от мед и горчица

250 гр / 18,00 лв

поднесен с миск от зелена салата

350 гр / 31,00 лв

поднесени със сос от мед и горчица

350 гр / 39,50 лв

Прясна Риба

Попитайте сервитьора за наличност

Лаврак 600 - 900

5,90 лв/100 гр.

Ципура 600 - 900

5,90 лв/100 гр.

Фагри 600 - 900

6,90 лв/100 гр.

Лаврак

8,00 лв/100 гр.

Ципура

8,00 лв/100 гр.

Фагри

10,00 лв/100 гр.

Морски дявол

12,00 лв/100 гр.

Скорпид

14,00 лв/100 гр.

Джон Дори

12,00 лв/100 гр.

Барбун

10,00 лв/100 гр.

Морски Език

12,00 лв/100 гр.

Сериола

12,00 лв/100 гр.

Калкан

12,00 лв/100 гр.

Тигров Групер

12,00 лв/100 гр.